28.03.2016

Straßburgimpressionen

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Vor mehr als sechs Jahren war ich das letzte Mal in Straßburg - die Stadt ist mir aber sehr gut in Erinnerung geblieben, weil es so viele schöne Details zu sehen gab, so viele architektonisch elegante Lösungen. 

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19.03.2016

Moodboard März: Cozy-Edition

Die letzten Wochen unserer Semesterferien stehen ganz im Zeichen der Gemütlichkeit. Zwar quälen wir uns noch mit ein paar Seminararbeiten herum, doch das soll uns nicht daran hindern, das Beste draus zu machen. Deshalb sei auch euch gesagt: Trinkt Tee und cremt euch die letzten trockenen Winterreste aus dem Händen!

Schönes Wochenende!

// Mayla

14.03.2016

Rezept: Kokospralinen

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So manche Leckerei aus Kindertagen vermisst man ja sehr. In meinem Fall war das Raffaelo - die es leider nicht vegan gibt. Also habe ich mal versucht sie frei Schnauze nachzubasteln. 

Man nehme hierfür ein paar Löffel Kokosraspeln, ein bisschen Agavendicksaft, etwas Sojasahne oder auch den festen Teil aus der Kokosmilch und mixe das alles zu einer formbaren Masse. Ein bisschen Masse zu einer Kugel formen, eine Mandel hineindrücken, die Kugel in Kokosraspeln wälzen und in den Kühlschrank stellen - fertig! Einen Verbesserungsversuch werde ich noch mit der Kokos-Mandelcreme von Alnatura starten, die meiner Meinung nach exakt wie die Füllung der Raffaelos schmeckt. Guten Appetit :)
// Sarah
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